Puerros de Bebé en Salsa de Vino

Puerros de Bebé en Salsa de Vino
Los puerros para bebés en salsa de vino podrían ser una buena receta para expandir la caja de recetas de salsa. Una porción contiene 61 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes puerros para bebés, tomates roma, ramitas de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bastante bueno. Tratar Puerros Con Salsa Cremosa De Vino, Puerros a la Parrilla con Salsa Romesco, y Surf y Césped en Salsa de Vino Tinto con Hierbas con Champiñones Mantecosos y Puerros Cremosos para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte y deseche las raíces y la parte superior de los puerros, haciendo que cada puerro tenga 6 pulgadas de largo. Enjuague bien.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
2
En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas, combine la cebolla y el ajo. Revuelva a fuego medio-alto hasta que la cebolla esté flácida, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el vino, el caldo, las rodajas de limón, los tomates y el perejil a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
PerejilPerejil
CaldoCaldo
LimónLimón
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Poner los puerros en la sartén. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto. Gire el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los puerros estén tiernos cuando se perforen, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Con una cuchara ranurada, transfiera los puerros a un plato con borde poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
6
Deseche las rodajas de limón y el perejil. Hierva la mezcla de tomate a fuego alto hasta que se reduzca a aproximadamente 1 taza, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
TomateTomate
LimónLimón
7
Vierta la salsa en el centro de los puerros.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
SalsaSalsa
8
Decorar con cáscara de limón y sazonar al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Piel De LimónPiel De Limón
9
Servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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