Pudín de Verano de Cereza Con Menta

Name: Pudín de Verano de Cereza Con Menta
Prep time: 9 h 10 min
Cook time: 9 h 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pan grande pan brioche; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cerezas congeladas sin hueso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 manojo ramitas de menta; 1 pizca Pizca de sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 pinta budín instantáneo de limón

El Pudín de Verano de Cereza con menta es un vegetariano receta para 8 personas. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 552 calorías, 11g de proteína, y 25g de grasa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pan brioche, sal, crema batida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 9 horas y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 43%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pudín de Verano de Cereza Con Menta, Daikon-Rollitos de Verano de Papaya con Salsa de Yogur con Menta, y Arroz Con Leche De Naranja Con Glaseado De Naranja/Arándano Rojo Menta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Forre un tazón de vidrio de 6 tazas o un plato hondo para servir con un trozo grande de envoltura de plástico para cubrir el fondo y los lados del tazón. Esto hará que sea más fácil desmoldar el pudín.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Retire las cortezas del brioche y córtelo en rodajas de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Coloque las rebanadas de pan en el tazón preparado, cortando según sea necesario, para cubrir el fondo y los lados. Deberías tener algunas rebanadas sobrantes.

Ingredientes que necesitarás

Brioche

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

En una cacerola de fondo grueso, a fuego medio, combine las cerezas, el azúcar, 1 3/4 manojos de ramitas de menta fresca, el agua y una pizca de sal y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las bayas comiencen a ablandarse y liberen sus jugos, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Menta Fresca

Cereza

Baya

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierte aproximadamente la mitad de la mezcla de cerezas en el tazón preparado. Coloque una capa de rebanadas de brioche encima de las cerezas y presione suavemente hacia abajo. Vierta más de la mezcla de cerezas sobre la capa de brioche. Reserva un poco del líquido de cereza para la salsa. Mira las rebanadas de brioche en el fondo del tazón, deben estar bien coloreadas con el líquido, pero no demasiado saturadas o demasiado húmedas. A continuación, cubra con la última capa de rebanadas de brioche y agregue más de la mezcla de cerezas. Si te quedas sin rebanadas de brioche, siempre puedes usar tus recortes de corteza.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Brioche

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Envuelva bien todo el pudín y el tazón con una envoltura de plástico y coloque un plato, más pequeño que la parte superior del tazón, encima del pudín para pesarlo. Coloque un peso pesado encima del plato para comprimir más, como productos enlatados pesados o incluso una sartén de hierro. Refrigera de 8 a 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Tazón

Cocine a fuego lento el líquido de cereza reservado en una cacerola pequeña a fuego lento. Reduzca el líquido a la mitad, luego deseche las ramitas de menta, enfríe y guárdelas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Menta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuando esté listo para servir, bata la crema en un tazón grande hasta que se formen picos suaves, luego agregue una cucharadita del jarabe de cereza reducido. Batir para incorporar. Desmoldar el pudín en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Crema