Pudín de Plátano Refrigerado

Name: Pudín de Plátano Refrigerado
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) licor de plátano; 3 plátanos maduros, pelados y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada; 3 (invierno) almidón; 1 grande variedades de hongos; 2 grande huevos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar granulada, más 2 cucharadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida pesada, muy fría; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón recién exprimido; 3 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en 6 piezas y refrigerada; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 45 obleas de vainilla; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El pudín de plátano refrigerado podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 10. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 426 calorías, 5g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 24 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano licor de plátano, yema de huevo, extracto de vainillina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 22%, este plato es bastante malo. Tratar Rollos de cena de media luna refrigerados Pillsbury® o lámina de masa escamosa refrigerada Pillsbury® Crescent Creations™ , Tarta de Queso de Arándanos Refrigerada, y Cómo hacer Pudín de Chía y un Parfait de Pudín de Chía de Fresa y Plátano para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine 3/4 taza de azúcar, la maicena y la sal en un salsero de 3 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Sal

Agregue los huevos y la yema de huevo y bata para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agrega la leche y bate hasta que esté bien combinada, unos 30 segundos. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la mezcla alcance de 172 a 180 grados F, aproximadamente de 5 a 10 minutos. La mezcla comenzará a

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

espesa y burbujea alrededor de los bordes.

Retira del fuego y bate la mantequilla, 1 pieza a la vez, asegurándote de que cada pieza esté completamente incorporada antes de agregar la siguiente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Incorporar el extracto de vainilla. Cubra la superficie del pudín con un trozo redondo de pergamino y refrigere hasta que el pudín alcance los 45 grados F, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque las obleas de vainilla en una bandeja de media hoja. Vierte lenta y uniformemente el licor de plátano sobre las galletas. Dejar reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Plátano

Galletas De Oblea De Vainilla

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle las rodajas de plátano con el jugo de limón en un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Banano

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce una pequeña cantidad de pudín en el fondo de un tazón de vidrio de 1 1/2 cuartos de galón. Cubra con una capa de obleas de vainilla, seguidas de una capa de rodajas de plátano. Vierta 1/3 del pudín restante sobre los plátanos y repita, terminando con una capa de pudín.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea De Vainilla

Banano

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Coloque la crema batida en el tazón de una batidora de pie, agregue las 2 cucharadas de azúcar restantes y bata hasta que se formen picos rígidos. Vierta la crema batida sobre el pudín enfriado y extiéndalo para cubrir por completo. Cubra con las galletas remojadas restantes. Refrigera por 30 minutos antes de servir. Guárdelo, tapado, en el refrigerador hasta por 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida