Pud de pan y mantequilla Roly-poly
Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas a tu caja de recetas, el pud de pan y mantequilla Roly-poly podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 745 calorías, 16g de proteína, y 34g de grasa. Para $2.1 por porción, tienes un postre que sirve a 8. 493 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mucha mantequilla, semillas raspadas de 1 vaina de vainilla, pan sin pan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Manzana Roly Poly, Santas Roly-Poly, y Mermelada roly-poly.
Instrucciones
Unta con mantequilla una fuente para hornear profunda de 2 litros. Vierta por la mitad la mermelada y extiéndala sobre la base del plato. Corta las costras y la parte superior redondeada de la hogaza para que te quede un bloque rectangular de pan.
Cortar en 4 rebanadas gruesas de pan. Moler las costras y el pan sobrante en migas y congelar para más tarde.
Esparce la mantequilla por un lado de cada rebanada de pan. Voltee las rebanadas y extienda los lados sin mantequilla con la mermelada restante.
Enrolle las rebanadas de los lados cortos, el lado de la mermelada hacia adentro, para hacer 4 rollos suizos gordos. Divide a la mitad cada uno para que termines con 8 rollos suizos cortos y en cuclillas. Aplástalas cómodamente en la fuente para hornear, con los lados cortados hacia arriba, para que puedas ver 8 remolinos de mermelada.
Batir los huevos, la nata y la leche, luego tamizar en una jarra con el azúcar y la vainilla. Da un buen revolver, luego vierte cuidadosamente sobre los remolinos de pan, es posible que tengas que hacerlo por etapas, dejando que las natillas se empapen poco a poco.
Deje reposar el plato a temperatura ambiente durante 30 minutos para que la crema continúe empapándose.
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Esparce un poco más de azúcar fundido sobre el pudín, luego hornea durante 1 hora-1 hora y 15 minutos hasta que la parte superior esté dorada y la crema pastelera se cuaje suavemente. Dejar enfriar durante 5 minutos, luego servir.