Pots de Crema
Pots de Creme podría ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 78g de grasa, y un total de 1079 calorías. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $1.98 por porción. 3 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra chispas de chocolate semidulces, sal, barra de chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 53%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crema de Caramelo, Crema Brulee, Pots de Crema, Pots de Crema ~ Crema de Espresso, y Pots de Crema.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloca las chispas de chocolate en una licuadora.
Agrega el brandy, la vainilla, la sal y los huevos y enciende la licuadora.
Mientras se mezcla, retire el disco circular de la tapa de la licuadora y vierta muy lentamente el café muy caliente. (Es esencial que el café esté extremadamente caliente para que el producto final tenga la consistencia y textura adecuadas.) Licúa hasta que la mezcla esté suave y bastante libre de trozos visibles de chocolate, de 20 a 30 segundos.
Vierte la mezcla en 3 vasos grandes, como vasos para beber, o 10 tazas de demitasse, dejando suficiente espacio para agregar un montón de crema batida más tarde.
Coloque en el refrigerador durante al menos 3 a 4 horas para que la mezcla tenga la oportunidad de fraguar.
Antes de servir, vierta la Crema Batida de Brandy y decore con chocolate raspado
Agrega la crema espesa y el azúcar al tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio para batir y bate hasta que forme picos suaves.
Añadir el brandy y mezclar.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Pots De Creme funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "