Potpie de Pollo al Curry

Name: Potpie de Pollo al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de patata para hornear pelada en cubitos (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (invierno) almidón; 2 (invierno) Cebolla blanca, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 2 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 3 (invierno) agua helada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes descongelados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca vegetal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.31 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 13g de grasa y un total de 416 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene piel, aceite de oliva, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Potpie de Cordero al Curry, Potpie De Ternera Al Curry En Masa De Repostería De Perejil, y Potpie de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la corteza, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca y nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 1/4 de taza de harina, agua y vinagre en un tazón pequeño y revuelva con un batidor hasta que esté bien mezclado para crear una mezcla. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine 3/4 de taza de harina y sal en un tazón grande, y corte la manteca con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la mezcla a la mezcla de harina y mezcle con un tenedor hasta que esté húmeda. Presione la mezcla suavemente en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional. Enfríe 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el relleno, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el curry; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Agregue la patata, la cebolla, el pimiento, el ajo y el pollo; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pollo Entero

Ajo

Patata

Cebolla

Agregue el caldo y los siguientes 5 ingredientes (caldo a través de pimienta negra); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pollo Entero

Caldo

Combine la maicena y el agua en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena y el queso crema; cocine durante 1 minuto o hasta que el queso crema se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Almidón De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el relleno en una cazuela redonda de 2 cuartos de galón cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Enrolle la corteza en un círculo de 11 pulgadas y colóquela sobre la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Rollo

Corte 6 ranuras en la parte superior de la masa para permitir que el vapor escape.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Hornee a 400 por 30 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes alrededor de los bordes.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos.

Nota: También puedes hacer esto en un plato para hornear de 11 x 7 pulgadas. Cuando prepare la corteza, presione la masa en un rectángulo de 6 x 4 pulgadas y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear