Portobello, Arroz Salvaje y Mollejas
Portobello, Arroz Salvaje y Mollejas es un gluten receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 411 calorías, 27g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja mollejas de pollo, agua, gorra de champiñones portobello y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pavo Salvaje con Arroz Salvaje y Relleno de Cerezas, Relleno de Arroz Salvaje con Setas Silvestres, y The Nasty Bits: Mollejas en Abundancia.
Instrucciones
Colocar el arroz y el agua en una olla y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente una cazuela mediana.
Colocar las mollejas en una olla con suficiente agua para cubrir y llevar a ebullición. Cocine 15 minutos.
Escurrir y cortar en dados.
Caliente el aceite de oliva en una sartén y cocine la cebolla, los champiñones, el ajo y los tomates secos hasta que estén tiernos.
Mezcle las mollejas cocidas y cocine hasta que estén ligeramente doradas.
Transfiera la mezcla a la cazuela preparada y agregue el arroz. Cubra con queso parmesano.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que esté burbujeante.