Porcupine Albóndigas
Las albóndigas de puercoespín pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.51 por porción. Una porción contiene 217 calorías, 27g de proteína, y 2g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de salsa ponzu, salsa de soja, hojas de lechuga, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Albóndigas de Puercoespín II, Porcupine Albóndigas, y Albóndigas de puercoespín para 2.
Instrucciones
Ponga la mitad de los camarones en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picados.
Agregue el resto y pulse unas cuantas veces más (la mitad de la mezcla servirá como pasta de unión; el resto permanecerá picado).
Transfiera a un tazón y agregue las cebolletas, la salsa de soja y el jengibre, luego mezcle a mano hasta que estén bien combinados.
Escurrir el arroz y untarlo en un plato. Forma la mezcla de camarones en bolas de 1 1/2 pulgada.
Enrolla cada uno en el arroz.
Forrar una cesta de vapor con las hojas.
Agregue las albóndigas y cocine al vapor hasta que el arroz esté cocido y los camarones estén rosados, de 8 a 9 minutos.
Servir con el ponzu o salsa de soja.