Poppadoms de Pimienta

Name: Poppadoms de Pimienta
Prep time: 1 d 2 h
Cook time: 1 d 2 h
Total time: 1 d 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) asafétida(véase la nota anterior); 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 2 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite dividido; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra (sobre urad daal (harina de gramo negro, ver nota arriba); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 (puede ser o desnatar) semillas de comino enteras

Pepper Poppadoms podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 138 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra asafétida, bicarbonato de sodio, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 26 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Picante de langostinos poppadoms, Pesto de Pimiento Rojo Asado, Parmesano, Alcachofas Rellenas con Salsa Holandesa de Pimiento Rojo de 5 Minutos, y Aguacate Aplastado, Pimiento Morrón Asado y Quesadillas de Jack de Pimiento para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón para mezclar, combine la harina de gramo negro, las semillas de comino, el bicarbonato de sodio, la asafétida, la pimienta negra y una pizca grande de sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Bicarbonato De Sodio

Sal Kosher

Asafétida

Lentejas Negras

Semillas De Comino

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir la mitad de agua y mezclar con las manos. Agregue gradualmente más agua hasta que la masa se mantenga unida. Añadir poco a poco el aceite y amasar hasta obtener una masa muy rígida. Tapar y reservar durante al menos dos horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Aceite De Cocina

Retire del recipiente y amase con las manos engrasadas hasta que esté muy flexible, aproximadamente 5 minutos. Usando una medida de cucharada, divida en 12 a 15 bolitas pequeñas.

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle cada bola en rondas muy finas con un rodillo sobre una superficie ligeramente engrasada. Las rondas deben ser uniformemente delgadas y de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Coloque las rondas de masa en bandejas para hornear con borde y séquelas a la luz solar directa hasta que se sequen completamente, de 24 a 48 horas. Alternativamente, seque en el horno al fuego más bajo posible durante 4 a 6 horas, o en un deshidratador. Guarde los papads secos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses. Para servir, caliente directamente sobre una parrilla a fuego abierto o a gas hasta que esté ligeramente tostado. Alternativamente, precaliente el asador a alto y ase hasta que esté ligeramente tostado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear