Pommes Anna (Patatas Anna)

Name: Pommes Anna (Patatas Anna)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos papas peladas para hornear, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 cucharada de orégano seco perejil de hoja plana fresco picado, opcional; 1 1 libra de calabacín, sal kosher o marina; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal, derretida y dividida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Pommes Anna (Papas Anna). Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 179 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra papas para hornear, mantequilla, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pommes Anna, Petite Pommes Anna (Pilas De Patatas Festoneadas Con Mantequilla), y Anna de Dos Patatas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Derrita 2 1/2 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada de hierro fundido o a prueba de horno de 10 pulgadas a fuego medio. Coloque una sola capa de rodajas de patata, ligeramente superpuestas, en un patrón circular en la sartén; espolvoree con 1/4 de cucharadita de mezcla de sal.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Patata

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe 1/2 cucharadita de mantequilla derretida sobre las papas. Repita las capas 5 veces, terminando con mantequilla. Presione firmemente para empacar. Tapar y hornear a 450 por 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Destapar y hornear 25 minutos o hasta que las papas estén doradas. Afloje los bordes de las patatas con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula