Pollo y Arroz al estilo Latino

Name: Pollo y Arroz al estilo Latino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo con piel y hueso; 1 dejar Guarnición: perejil plano picado; 3 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas o arroz blanco de grano largo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla grande, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados (sin descongelar); 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán desmenuzados; 1 Turco o 1/2 hoja de laurel de California; 2 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en trozos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El pollo y el arroz al estilo latino requieren aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 864 calorías, 45g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, cebolla, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz de grano medio, puede seguir este plato principal con el Budín de Arroz con Caramelo Pegajoso con Crema de Caramelo como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Similar recetas Pollo y Arroz al estilo Latino, Pollo Y Arroz al estilo Latino, y Olla de Pollo y Arroz Latino.

Instrucciones

Seca el pollo con palmaditas y sazona con 3/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta (en total).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas (al menos 2 pulgadas de profundidad) a fuego medio-alto hasta que desaparezca la espuma, luego dore el pollo, volteándolo una vez, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo con pinzas a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pinza

Vierta todas menos 2 cucharadas de grasa de la sartén. Cocine la cebolla y el ajo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta a fuego medio, revolviendo, hasta que estén dorados, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el arroz y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue el caldo, el agua, el azafrán y la hoja de laurel y lleve a ebullición completa. Coloque el pollo en el arroz, manteniendo tanto arroz alrededor (en lugar de debajo) del pollo como sea posible, y agregue los jugos del plato. Cocine a fuego lento, tapado con tapa, a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, el arroz esté tierno y se absorba la mayor parte del líquido, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Pollo Entero

Azafrán

Caldo

Agua

Arroz

Retirar del fuego e incorporar los guisantes. Cubra con un paño de cocina y luego tape y deje reposar hasta que se absorba todo el líquido, aproximadamente 15 minutos. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Guisante