Pollo y alcachofa en salsa de Vodka con limón podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 617 calorías, 36g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.75 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 19 dirían que dio en el clavo. Si tienes perejil, jugo de limón, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es tremendo. Tratar Pollo a la Alcachofa y Pasta con Salsa de Crema de Limón, Capellini Con Salmón y Salsa de Limón, Eneldo y Vodka, y Vodka de Pollo con Limón para recetas similares.
Instrucciones
1
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición. Agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté bien cocida pero firme hasta la mordida, unos 11 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Centavo
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
2
Escurrir y transferir la pasta a un tazón; agregar la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Sazone el pollo con 1 pizca de condimento italiano y pimienta negra; colóquelo en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Italiano
Pimienta Negra
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Ase el pollo en el horno hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
6
Corte el pollo en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
7
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva los tomates secados al sol y el ajo hasta que el ajo se ablande, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol
Aceite De Oliva
Ajo
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Mezcle el caldo de pollo y la maicena en un tazón hasta que se disuelvan; mezcle con la mezcla de tomate secado al sol.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Tomates Secados Al Sol
Almidón De Maíz
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Mezcle el jugo de corazón de alcachofa, el vodka y el jugo de limón en la mezcla de caldo de pollo; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Reduzca el fuego a medio y agregue los corazones de alcachofa, el pollo, 1 cucharadita de condimento italiano, el perejil y el orégano; cocine a fuego lento hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Italiano
Corazones De Alcachofa
Caldo De Pollo
Jugo De Limón
Alcachofa
Pollo Entero
Orégano
Perejil
Jugo
Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni
10
Mezcle la pasta y 1/4 de taza de queso feta en la mezcla de pollo y alcachofa y cocine a fuego lento hasta que la pasta se caliente y el queso feta se derrita, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Queso Feta
Alcachofa
Pollo Entero
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
11
Retire la sartén del fuego.
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Espolvoree la mezcla con el 1/4 de taza de queso feta restante; revuelva.