Pollo Provenzal
El pollo provenzal requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.89 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 296 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal asequible. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra tomates enlatados, aceite vegetal, mitades de pechuga de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos #SundaySupper como postre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 54%. Recetas similares incluyen Pollo Provenzal, Pollo Provenzal, y Pollo Provenzal.
Instrucciones
Espolvorea el pollo por todas partes con sal.
Coloca la harina en un tazón poco profundo. Dragar el pollo en harina por ambos lados, sacudiendo el exceso.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Saltee el pollo hasta que esté dorado y bien cocido, volteándolo una vez, de 5 a 7 minutos en total.
Retira el pollo a un plato; cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Agregue el ajo a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agregue el vino y los tomates, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera. Lleve a ebullición y cocine para mezclar los sabores, revolviendo con frecuencia, de 2 a 3 minutos. Agregue las aceitunas.
Coloque el pollo en platos; vierta la salsa por encima.
Espolvorear con perejil y servir de inmediato.