Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales,así que prueba el pollo Khao Man Gai de Nong. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 554 calorías, 30g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 66 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de salsa de soja, caldo de pollo, chiles tailandeses y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el arroz jazmín, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche Vegano de Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo Khao Soi, Pollo Khao Soi, y Receta de Ca Phe Sua Nong (Café Caliente Vietnamita) - Estilo Camping.
Instrucciones
1
Hervir agua en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
2
Coloque el pollo, el ajo, el jengibre, la sal y el azúcar en la olla. Volver a hervir y dejar cocer a fuego lento durante 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Ajo
Jengibre
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
3
Retire el pollo, cúbralo para mantenerlo caliente y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
4
Caliente el aceite de coco en una olla arrocera o olla de fondo grueso con tapa; cocine y revuelva el ajo, las chalotas, el jengibre y las hojas de pandan hasta que estén doradas y aromáticas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Coco
Chalotes
Ajo
Jengibre
Arroz
Equipo que necesitarás
Olla Arrocera
Olla
5
Vierta el arroz en la olla arrocera o olla; revuelva para cubrir con aceite. Agregue el caldo de pollo y ajuste el ciclo de la olla arrocera. Si usas una olla, hierve el arroz, cúbrelo, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Arroz
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla Arrocera
Olla
6
Combine el jengibre, los chiles rojos tailandeses, la soja fermentada, el ajo en escabeche, el vinagre blanco y la salsa de soja en un procesador de alimentos o una licuadora. Pulse hasta que esté licuado, pero no suave en textura.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Escabeche
Vinagre Blanco Destilado
Salsa De Soja
Soja
Pimienta De Chile
Jengibre
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
7
Deshuesar el pollo y cortarlo en trozos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
8
Coloque los trozos de pollo sobre el arroz cocido para servir. Cubra con salsa (o sirva la salsa al lado) y adorne con pepinos y cilantro. ¡Que lo disfrutes!
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Arroz Cocido
Pepino
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva