Pollo Griego con Alcaparras y Pasas en Salsa Feta
La receta de Pollo Griego con Alcaparras y Pasas en salsa Feta está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda una espectacular vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 208 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.16 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de limón, limón, piel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo Griegos con Limón, Alcaparras y Queso Feta, Cena de esta noche: Salsa de Tomate con Piñones, Alcaparras, Aceitunas y Pasas, y Naanwich de pollo con Azafrán, Alcaparras y Pasas.
Instrucciones
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplánela hasta un grosor de 1/4 de pulgada con un mazo para carne o un rodillo.
Combine la harina y el orégano en un plato poco profundo; arrastre el pollo en la mezcla de harina.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 5 minutos de cada lado.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee 2 minutos. Agregue el caldo, las pasas y el jugo de limón; cocine durante 3 minutos, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Vuelva a poner el pollo en la sartén. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Agregue las alcaparras y el queso a la sartén, revolviendo con un batidor; cubra cada pechuga de pollo con 1/4 de taza de salsa y 1 rodaja de limón.