Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo frito al estilo Bon Ton. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 69g de grasa y un total de 1044 calorías. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, ajo en polvo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo frito al estilo Bon Ton, Pollo Frito al Estilo Sureño, y Pollo frito al estilo sureño para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Agregue el pollo, asegurándose de que esté cubierto con adobo. Enfriar, tapado, revolviendo dos veces, aproximadamente 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
1
Caliente 2 pulgadas de aceite en una olla ancha de 8 a 9 1/2 cuarto a fuego moderadamente alto hasta que un termómetro de grasa profunda registre 365 a 191°. (Nuestra olla tenía 12 pulgadas de ancho y 5 pulgadas de profundidad; si no tiene una olla de ese ancho, puede freír el pollo en dos lotes.)
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Olla
2
Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes de dragado en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Escurrir el pollo, desechar la marinada. Escurre cada pieza de pollo en harina sazonada y coloca en una bandeja para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Sazonada
Marinar
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Dejar reposar unos 10 minutos.
5
Freír el pollo, volteándolo unas cuantas veces, de 20 a 25 minutos, o hasta que esté dorado, luego escurrir en una rejilla.
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.