Pollo En Salsa De Pera

Pollo En Salsa De Pera
Pollo en salsa de pera puede ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,37 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 629 calorías , 55 g de proteína y 36 g de grasa por porción. Si tienes tiras de tocino, agua, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 46% , lo cual es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó la salsa de jengibre, cardamomo y pera (y mantequilla de pera) , los muslos de pollo con salsa de pera y puerro y el pollo crujiente con salsa picante de pera y arándanos .

Instrucciones

1
Espolvoree el pollo con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego medio, cocine el pollo en aceite de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que el termómetro para carne alcance los 170°.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Peras Maduras Medianas, Peladas Y Cortadas En Cubitos2 A 3 Peras Maduras Medianas, Peladas Y Cortadas En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Mientras tanto, en una cacerola grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
3
Escurrir, reservando 1 cucharada de grasa; reserve el tocino. Agregue gradualmente el caldo a la grasa, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Llevar a ebullición. Hervir, descubierto, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agrega las peras; volver a hervir. Hervir, descubierto, durante 5 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
5
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agrega las cebolletas. Incorpora poco a poco la salsa de pera; llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee. Agrega el tocino.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O EscurridoRábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
6
Servir con pollo.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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Revista