Pollo en Lata de Cerveza con Salsa de Cola para Barbacoa

Name: Pollo en Lata de Cerveza con Salsa de Cola para Barbacoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de eglefino picado; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cola; 1 (puede ser o desnatar) ajo picado instantáneo; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 (puede ser o desnatar) humo líquido; 1 (puede ser o desnatar) copos instantáneos de cebolla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas astillas de madera de nogal; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher o marina; 2 (puede ser o desnatar) salsa para carne (como A-1); 2 (puede ser o desnatar) pimentón dulce; 2 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos; 2 (invierno) Salsa inglesa

La receta de Pollo en lata de cerveza con salsa de barbacoa de Cola podría satisfacer su antojo estadounidense 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 450 calorías, 28g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.64 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Será un éxito en su Día del Padre evento. Una mezcla de cola, pimienta, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cola, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Flotantes de Coca Cola de Cereza como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Lata de Cerveza de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cola, Lata de Cerveza de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cola, y Salsa de Barbacoa de Cola.

Instrucciones

Abra la lata de cerveza; beba la mitad. Perfore cuidadosamente la parte superior de la lata de cerveza con un abrelatas "llave de iglesia" varias veces; reserve. Para preparar el pollo, remoje las astillas de madera en agua durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Fritas

Bebida

Agua

Cerveza

Equipo que necesitarás

Abrelatas

Combine la sal, el azúcar, el pimentón y la pimienta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pimienta

Azucarera

Sal

Para preparar la parrilla para la parrilla indirecta, coloque una bandeja de papel de aluminio desechable en el centro de la parrilla. Coloque el carbón alrededor de la bandeja de aluminio; caliente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Sartén

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Carne

Agua

Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias bajo la piel suelta. Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias en la cavidad corporal. Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias sobre la piel. Agregue lentamente la mezcla de especias restante a la lata de cerveza (la sal hará espuma de cerveza). Sosteniendo el pollo en posición vertical con la cavidad corporal hacia abajo, inserte la lata de cerveza en la cavidad.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cerveza

Sal

Frote De Condimento Seco

Escurra las astillas de madera.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Coloque la mitad de las astillas de madera en carbones calientes. Perchero para asar con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Fritas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pollo en la parrilla sobre la bandeja de goteo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Separe las patas para formar un trípode que sostenga el pollo. Cubra y ase a la parrilla durante 2 horas o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción carnosa del muslo, registrando 18

Ingredientes que necesitarás

Carne

Extender

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Agregue las astillas de madera restantes después de 1 hora y carbón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Levante el pollo ligeramente con pinzas; coloque la espátula debajo de la lata. Levante cuidadosamente el pollo y la lata; colóquelo en una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Espátula

Pinza

Dejar reposar 5 minutos. Levante suavemente el pollo con pinzas o guantes de goma aislados; gire cuidadosamente la lata y retírela de la cavidad. Deseche la piel y la lata.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pinza

Para preparar la salsa, combine la cola y los ingredientes restantes en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cola