Pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones

Pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones
El pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Por $3,27 la ración , esta receta cubre el 33 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 61 g de proteínas , 57 g de grasa y un total de 858 calorías . Si tienes a mano crema batida espesa, caldo de pollo, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 64 % . El pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones , el pollo Cordon Bleu al horno y el pollo Cordon Bleu son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Aplana el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada; cubre cada uno con jamón y queso.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
2
Enrolle desde el lado corto y asegúrelo con palillos.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
3
En un recipiente poco profundo, bata los huevos y el pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Coloque la harina y el pan rallado en tazones poco profundos separados. Cubra el pollo con harina, luego sumérjalo en la mezcla de huevo y cúbralo con las migas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
En una sartén grande, dore el pollo en mantequilla por todos lados; retire y mantenga caliente. En la misma sartén, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crocante.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Retire a toallas de papel con una espumadera; escurra, reservando 1 cucharada de grasa.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
7
Saltee los champiñones en la grasa de la carne hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
8
Agregue el vino y el caldo, revolviendo para que se desprendan los pedacitos dorados de la sartén. Vuelva a colocar el pollo y el tocino en la sartén. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 170°.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Retire el pollo a una fuente para servir; deseche los palillos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
10
Combine la maicena y la crema hasta que quede una mezcla homogénea; incorpórela gradualmente a la cacerola. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Servir con pollo.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud24
Revista