Pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones

Pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones
El pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Por $3,27 la ración , esta receta cubre el 33 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 61 g de proteínas , 57 g de grasa y un total de 858 calorías . Si tienes a mano crema batida espesa, caldo de pollo, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 64 % . El pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones , el pollo Cordon Bleu al horno y el pollo Cordon Bleu son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Aplana el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada; cubre cada uno con jamón y queso.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
2
Enrolle desde el lado corto y asegúrelo con palillos.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
3
En un recipiente poco profundo, bata los huevos y el pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Coloque la harina y el pan rallado en tazones poco profundos separados. Cubra el pollo con harina, luego sumérjalo en la mezcla de huevo y cúbralo con las migas.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
En una sartén grande, dore el pollo en mantequilla por todos lados; retire y mantenga caliente. En la misma sartén, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crocante.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Retire a toallas de papel con una espumadera; escurra, reservando 1 cucharada de grasa.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
7
Saltee los champiñones en la grasa de la carne hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
8
Agregue el vino y el caldo, revolviendo para que se desprendan los pedacitos dorados de la sartén. Vuelva a colocar el pollo y el tocino en la sartén. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 170°.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
9
Retire el pollo a una fuente para servir; deseche los palillos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
10
Combine la maicena y la crema hasta que quede una mezcla homogénea; incorpórela gradualmente a la cacerola. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
11
Servir con pollo.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
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