Pollo con especias indias con Chutney de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 252 calorías, 37g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes vinagre de vino, cilantro molido, tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo con Especias y Chutney Indio, Pinchos de Pollo con Especias Indias con Chutney de Cilantro y Menta, y Pollo con Especias Indias con Tomate y Crema para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar el chutney, caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue los chalotes y el serrano; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
3
Agregue el jengibre y el ajo; cocine 30 segundos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Jengibre
4
Agregue el tomate, el vinagre, el azúcar, las semillas de mostaza y 1/2 cucharadita de sal; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Destape y cocine por 5 minutos o hasta que la mezcla esté espesa. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza
Vinagre
Tomate
Azucarera
Sal
5
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Para preparar el pollo, caliente 2 cucharaditas de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Agregue el cilantro, el curry, el comino y la pimienta negra; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Cilantro
Comino
Polvo De Curry
8
Cepille la mezcla de manera uniforme en ambos lados del pollo; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Sal
9
Coloque el pollo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 4 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Parrilla
10
Servir el chutney sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas