Pollo Con Cuscús
El pollo con cuscús es un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo. Esta receta rinde 4 porciones con 526 calorías, 26 g de proteína y 45 g de grasa cada una. Por $1,82 por porción, esta receta cubre el 21% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, ajo, agua y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 55%, lo cual es sólido. Recetas similares son el cuscús de color rosa (cuscús israelí con remolacha y nueces), la receta de ensalada de pescado con cuscús (omega 3 y cuscús) y el cuscús de verduras (cuscús aux legumbres).
Instrucciones
En una cacerola grande, combine el brócoli, el contenido del paquete de condimento para cuscús, el agua y 1 cucharadita de aceite. Llevar a ebullición. Agregue el cuscús. Tapar y retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos.
Mientras tanto, aplana el pollo a 1/4 de pulgada. espesor.
Espolvorear con sal y pimienta.
Combina el jugo de limón, el ajo y el orégano; frotar sobre el pollo. En una sartén grande, dore el pollo en el aceite restante a fuego medio durante 8 a 10 minutos o hasta que el jugo salga claro. Agrega el tomate al cuscús; servir con pollo.