Pollo Asfixiado de la Abuela
El pollo asfixiado de la abuela es un sin lácteos plato principal. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 824 calorías, 49g de proteína, y 47g de grasa cada. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pollo, aceite vegetal, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bueno. Tratar Mejor que la Abuela y el Pollo Fácil con Albóndigas, Sándwiches de Pollo con Brie, Manzana Granny Smith Afeitada y Reducción de Dijon-Balsámico en Jalá Tostada, y Pollo Asfixiado para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente el aceite para freír. Sazone los trozos de pollo con sal y pimienta al gusto. Enharinar el pollo ligeramente dos veces. Coloque el pollo recubierto en aceite caliente lentamente para evitar salpicaduras. Freír hasta que estén doradas, unos 12 a 15 minutos.
Mientras tanto, hierve las papas en una olla grande con agua hirviendo. Cuando las papas estén blandas, retíralas del fuego. Guarda el "agua de patata".
Cuando el pollo esté listo, escurre el aceite de la sartén y coloca las papas en la sartén con el pollo. Vierta lentamente el "agua de patata" sobre la mezcla de la sartén.
Agregue los clavos enteros, cubra y cocine a fuego lento. A medida que la mezcla se establece, prepara su propia salsa en la sartén, por lo que cuanto más tiempo hierva a fuego lento, ¡mejor! Cuando la consistencia esté a su gusto, retírela del fuego y sirva.