Pollo Asado Sobre Porcini Estofado y Col de Saboya

Name: Pollo Asado Sobre Porcini Estofado y Col de Saboya
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ramita Guarnición: perejil fresco y eneldo; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas porcini secas; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de col de saboya en rodajas finas; 1 echalote picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, recortadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo Asado Sobre Porcini Estofado y Col de Saboya. Una porción contiene 255 calorías, 39g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Ve a la tienda y compra chalota, mitades de pechuga de pollo, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Asado Sobre Porcini Estofado Y Col De Saboya, Verza stufata (Col de Saboya estofada), y Corvejón de Jamón a la Parrilla con Repollo Estofado para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los porcini en agua hirviendo hasta que se ablanden, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir en un colador forrado con toalla de papel sobre un tazón, reservando el líquido de remojo. Enjuague bien el porcini para eliminar cualquier grano, luego escurra, seque con palmaditas y corte grueso.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Triturar la mitad del ajo hasta obtener una pasta con sal y mezclar con el yogur y la pimienta al gusto. Cubra el pollo con yogur y deje marinar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Pimienta

Yogur

Sal

Mientras el pollo está marinado, cocine la chalota y el ajo restante en aceite en una sartén grande antiadherente a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, de 2 a 3 minutos. Agregue los porcini, luego agregue la col, 1 cucharada de eneldo y perejil, el líquido de remojo reservado, y sal y pimienta al gusto. Cocine, tapado, a fuego moderado hasta que el repollo esté apenas tierno, de 8 a 10 minutos, y agregue el eneldo y el perejil restantes. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Col

Pollo Entero

Perejil

Chalotes

Ajo

Eneldo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Precaliente el asador y la bandeja para asar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Pollos De Engorde

Cepille ligeramente la sartén caliente para asar con aceite y ase el pollo a la parrilla aproximadamente 4 pulgadas de calor de 4 a 6 minutos de cada lado, o hasta que esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Cortar cada pechuga en 3 piezas y colocar sobre los porcini y el repollo.

Ingredientes que necesitarás

Col

Cada porción tiene aproximadamente 249 calorías y 6 gramos de grasa.

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