Pollo Asado Perfecto

Name: Pollo Asado Perfecto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1/4 libra de champiñones colmenillas; 1 limón, partido a la mitad; 2 (invierno) paquete de sazon con cilantro y achiote; 2 kilogramos pollo asado (aproximadamente a temperatura ambiente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada molida o recién rallada; 2 manojo berros (opcional), para decorar

El pollo asado perfecto es un libre de gluten, original y amigable con fodmap receta con 4 porciones. Una porción contiene 827 calorías, 57g de proteína, y 64g de grasa. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene pollo asado, agua, berros y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado Perfecto, Pollo Asado Perfecto, y Pollo Asado Perfecto para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Enjuague el pollo por dentro y por fuera, luego seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el exceso de grasa de las cavidades y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coloca la mitad de thelemon dentro. Ate las patas con una cuerda de cocina y colóquelas en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Sartén Para Asar

En una cacerola, derretir la mantequilla con el aceite de oliva a fuego lento. Exprime la mitad restante de limón en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cepíllese el pene. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hornee en el centro del horno, rociando a menudo con las gotas, hasta que los jugos salgan claros cuando se perfore el muslo con un cuchillo afilado, aproximadamente 1 hora. La temperatura debe ser de 175 ° F cuando se coloca un termómetro para carne en la parte más gruesa del muslo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Cuchillo

Retire el pollo del horno y transfiéralo a una tabla para tallar; deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el limón de la cavidad y exprímalo en los jugos de la sartén. Añade el agua. Lleve los jugos de la sartén a ebullición baja, raspando las partes marrones y cocine hasta que la salsa se reduzca, aproximadamente 2 minutos. Desengrasa la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Salsa