Pollo Asado con Limón y Ajo

Name: Pollo Asado con Limón y Ajo
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharada de salsa de tomate; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) mantequilla derretida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 manojo grande cortado en gajos, 1 ); 3 cabeza ajo, cortado en 1/2 cruz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 limones; 2 kilogramos pollo asado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo Asado con Limón y Ajo. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.47 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y cetogénica tiene 1292 calorías, 81g de proteína, y 93g de grasa por porción. Si tienes pollo asado, limones, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Paletas de hielo de Sandía, Limonada y Arándanos como postre. 92 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pollo Asado con Limón y Ajo, Pollo Asado Con Ajo, Limón y Perejil, y Pollo asado con Ajo, Limón y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los menudillos de pollo. Enjuaga el pollo por dentro y por fuera.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el exceso de grasa y restos de pin y seque el exterior con palmaditas.

Coloque el pollo en una sartén grande para asar. Sal y pimienta abundantemente el interior del pollo. Rellena la cavidad con el tomillo, reservando suficiente tomillo para decorar el plato de pollo, 1 limón, partido a la mitad, y 2 mitades de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Ajo

Limón

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepille la parte exterior del pollo con la mantequilla y espolvorear de nuevo con sal y pimienta. Ate las patas con cuerdas de cocina y coloque las puntas de las alas debajo del cuerpo del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Cortar 2 limones en cuartos y esparcir los cuartos y el ajo restante alrededor del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Limón

Coloque las rebanadas de tocino sobre el pollo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Pollo Entero

Ase el pollo durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire las rodajas de tocino de la parte superior del pollo y reserve. Continúa asando el pollo durante 1/2 hora adicional, o hasta que los jugos salgan claros cuando cortes entre una pierna y un muslo.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Pollo Entero

Retire a un plato y cubra con papel de aluminio mientras prepara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Retire todas menos 2 cucharadas de grasa del fondo de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el vino y el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo