Pollo Asado con Azafrán, Avellanas y Miel

Name: Pollo Asado con Azafrán, Avellanas y Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 grande pollo ecológico o de corral, dividido en cuartos: pechuga y ala, pierna y muslo; 2 (puede ser o desnatar) sal marina gruesa; 2 cebollas verdes, picadas en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 100 g de avellanas sin pelar; 4 (invierno) 70 g de miel; 1 jugo de limón; 4 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 cebollas, picadas en trozos grandes; 2 (invierno) agua de rosas; 1 pizca un generoso hilo de azafrán; 4 (invierno) agua fría

El pollo asado con Azafrán, Avellanas y Miel es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 367 calorías, 6g de proteína, y 29g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 106 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jengibre molido, sal marina gruesa, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bueno. Similar recetas Pollo Asado con Azafrán, Avellanas y Miel, Pollo Asado con Pétalo de Jazmín Garam Masala, Azafrán, Avellanas y Miel y un Tabulé de Quinua, y Pollo Asado de Cilantro y Zumaque con Garbanzos y Avellanas.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcla los trozos de pollo con la cebolla, el aceite de oliva, el jengibre, la canela, el azafrán, el jugo de limón, el agua, la sal y la pimienta. Dejar marinar durante al menos una hora, o toda la noche en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Canela

Azafrán

Jengibre

Cebolla

Pimienta

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 375 ° F / 190 ° C.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda las avellanas en una bandeja para hornear y tueste durante 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Picar en trozos grandes y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera el pollo y el adobo a una bandeja para hornear lo suficientemente grande como para acomodar todo cómodamente. Coloque los trozos de pollo con la piel hacia arriba y ponga la sartén en el horno durante unos 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Mientras el pollo está asado, mezcla la miel, el agua de rosas y las nueces para hacer una pasta áspera.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Rosas

Pollo Entero

Miel

Nuez

Retire el pollo del horno, coloque una generosa cantidad de pasta de nueces en cada pieza y extiéndala hasta cubrir. Vuelva al horno durante 5 a 10 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido y los frutos secos estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Extender

Nuez

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el pollo a una fuente para servir y adorne con las cebollas verdes picadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes