Pollo Agridulce al horno
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pollo Agridulce Horneado. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 3g de grasa, y un total de 1236 calorías. Para $10.29 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de cebolletas, vinagre balsámico, piel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Agridulce al Horno, Pollo Agridulce al Horno, y Pollo Agridulce al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Bate la salsa de tomate, la mermelada, la salsa de soja, el vinagre, el jengibre y la cayena en un tazón pequeño.
Coloque los pimientos morrones y las cebolletas en una bandeja para hornear con borde y mezcle con 2 cucharadas de la salsa preparada, 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva y una pizca de sal.
Calienta las 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Espolvorea el pollo con 1/2 cucharadita de sal. Trabajando en tandas, agregue el pollo a la sartén con la piel hacia abajo y cocine, sin alterar, hasta que la piel esté dorada y ligeramente crujiente, aproximadamente 4 minutos.
Coloca las verduras con la piel hacia arriba en la bandeja para hornear.
Unte el pollo con la mitad de la salsa agridulce restante.
Hornee hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa registre 165 grados F, de 20 a 25 minutos. Divida el pollo y las verduras en platos.
Servir con el arroz y la salsa restante.
Fotografía de Christopher Testani