Poblano Asado y Gratinado de Patata
El Poblano Asado y el Gratinado de Patata es un sin gluten y vegetariano receta con 7 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 10g de grasa y un total de 224 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene sal, pimienta, chile poblano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Funciona bien como guarnición muy asequible. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 57 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 34%. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata y Poblano, Gratinado de Patata Poblana, y Gratinado de Poblano, Papa y Maíz.
Instrucciones
Coloque la pimienta en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase a la parrilla de 6 a 8 minutos o hasta que se ennegrezca, volteándola de vez en cuando.
Coloque la pimienta en una bolsa de plástico con cremallera. Sellar y dejar reposar 15 minutos. Pelar la pimienta y cortarla por la mitad longitudinalmente. Deseche las semillas y las membranas, y corte la pimienta.
Reduzca la temperatura del horno a 42
Frote los lados y el fondo de un plato gratinado de 2 1/2 cuarto de galón con ajo; deseche el ajo. Cubra los lados del plato con aerosol para cocinar.
Corte las papas transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Coloque la mitad de las rodajas de patata en el fondo del plato preparado; cubra con la mitad del poblano picado.
Rocíe 1 cucharada de mantequilla sobre la mezcla de papas y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Espolvoree con 1/2 taza de queso.
Coloque las rodajas de patata restantes sobre el queso y cubra con 1 cucharada de mantequilla, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Espolvoree con 1/2 taza de queso.
Coloque la leche en un vaso de 4 tazas. Caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 2 minutos o hasta que hierva suavemente.
Vierta la leche sobre la mezcla de papas.
Hornee a 425 por 45 minutos o hasta que la mezcla esté burbujeante y las papas estén tiernas.