Platija Al Horno Con Tomates Asados

Name: Platija Al Horno Con Tomates Asados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta molida; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. estragón seco; 4 filete filetes de platija (1 1/2 lb en total); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) aceite de oliva, y más para una de las bandejas para hornear; 6 tomates ciruela, cortados a la mitad longitudinalmente; 1 pizca Azúcar pizca; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de pan sándwich blanco (aproximadamente cada una), cortadas en trozos grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la platija al Horno Con Tomates Asados. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.65 por porción. Una porción contiene 388 calorías, 24g de proteína, y 25g de grasa. 13 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes jugo de limón, tomates ciruela, platija y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Platija Crujiente y Tomates Asados, Rollos de Platija con Tomates Cherry y Espinacas, y Huevos Al Horno En Tomates Asados Enteros.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450, con rejillas en los tercios superior e inferior.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los tomates en una bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 1 cucharada de aceite, cucharadita de estragón, azúcar, sal y pimienta; mezcle para cubrir. Coloca los tomates cortados hacia arriba. Ase en la rejilla inferior hasta que estén tiernas, de 20 a 25 minutos. (Mantenga el horno encendido para pescado.)

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Tomate

Pimienta

Azucarera

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta molida 2(invierno)

Mostaza de Dijon 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

estragón seco 4filete

filetes de platija (1 1/2 lb en total)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

aceite de oliva, y más para una de las bandejas para hornear 6

tomates ciruela, cortados a la mitad longitudinalmente 1pizca

Azúcar pizca 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

rebanadas de pan sándwich blanco (aproximadamente cada una), cortadas en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.