Pizza de Touchdown
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida mediterránea. Prueba a hacer Pizzas de Touchdown en casa. Para $4.05 por porción, obtienes un plato principal que sirve 3. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 27g de grasa, y un total de 685 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 667 fans. Si tienes a mano pechuga de pollo, salsa de alas de búfalo, masa de pizza precocida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 59%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pizza de Touchdown, Pizza de Touchdown, y Pastel de Touchdown.
Instrucciones
Precaliente el horno a 475 grados F (245 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Coloque la masa de pizza en la bandeja para hornear preparada.
Mezcle el pollo y 3 cucharadas de salsa para alitas en un tazón hasta que quede uniformemente cubierto.
Unte 1/2 taza de salsa de alas sobre la base de la pizza; cubra con queso azul, mezcla de pollo y apio. Cubra la pizza con queso mozzarella.
Hornee en el horno precalentado hasta que la pizza esté bien cocida y el queso burbujee, aproximadamente 12 minutos. Enfríe la pizza unos 5 minutos antes de cortarla en cuadritos.
Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera
La pizza funciona muy bien con Sangiovese, Shiraz y vino Barbera. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes. La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con algo de acidez, como un barberan o sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. El Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo con una puntuación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 120 dólares por botella.
Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo
Vigna del Sorbo es una mezcla de Sangiovese y Cabernet Sauvignon de viñedos con orientación suroeste y viñas de 30 años.