Pizza de Tortilla

Name: Pizza de Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) cilantro picado, para decorar; 2 tortillas de harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 2 pimientos verdes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Jack rallado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla; 2 tomates roma, en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria, para servir; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) ronda superior

La pizza de tortilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 5 5.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 94g de proteína, 53g de grasa y un total de 1023 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes crema, pimientos, salsa picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pizza Italiana de Tortilla, Pizza de Frutas con Tortilla, y Pizza de Tortilla de Pollo a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: 8 pinchos de madera o medallas (para pinchos de Fajita)

Equipo que necesitarás

Pincho

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga las tortillas en 2 bandejas para hornear. Cubra cada tortilla con los tomates en rodajas. Divida la carne de res y las verduras de las brochetas de Fajita sobrantes sobre las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Tomate

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree el queso uniformemente por encima y hornee en el horno hasta que el queso esté derretido y dorado y las tortillas estén crujientes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a los platos para servir y sirva.

En una bolsa grande resellable, mezcla el jugo de lima, el ajo, la salsa picante, el aceite de canola y el chile en polvo. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chile En Polvo

Canola

Zumo De Lima

Salsa Picante

Ajo

Retire 1 cucharada de la marinada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Corta los pimientos y las cebollas en trozos cuadrados de una pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

En la bolsa con el adobo. Corte la carne en tiras finas contra el grano y póngala en la bolsa con el adobo y las verduras y mezcle bien para cubrir todo con el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Marinar

Grano

Carne

Coloque la bolsa en un recipiente grande en caso de que tenga fugas y refrigere durante una hora y media.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el adobo reservado con la crema agria y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Marinar

Si usa pinchos de madera, remoje en agua durante 30 minutos antes de enhebrar la carne de res y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Retire la carne y las verduras del refrigerador y deje que alcancen la temperatura ambiente, unos 30 minutos. Enrosque la carne de res y las verduras en los pinchos. Cada pincho debe obtener 4 piezas de pimiento y cebolla y 3 piezas de carne de res, alternándolas a medida que las enhebras en el pincho. Cocine las brochetas en una sartén o parrilla al aire libre a fuego medio alto hasta que la carne esté medio cocida, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pimienta

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Pincho

Parrilla

Decorar con la crema agria con sabor y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

cilantro picado, para decorar 2

tortillas de harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo picado 2

pimientos verdes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Jack rallado 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla 2

tomates roma, en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria, para servir 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

ronda superior

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.