Pizza de Portobello

Pizza de Portobello
La receta de Pizza Portobello podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 22 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 272 calorías, 13g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato principal. Ve a la tienda y compra cebolla, queso mozzarella, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pizza de Portobello, Pizza de Portobello, y Pizza Portobello Personal para recetas similares.

Instrucciones

1
Saltee los primeros 4 ingredientes en una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el vinagre balsámico; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido se evapore. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
3
Espolvoree harina de maíz sobre la bandeja para hornear; extienda la masa de pizza.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PizzaMasa De Pizza
Harina De MaízHarina De Maíz
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee en la rejilla inferior del horno a 425 minutos durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mezcle el pesto y el yogur.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
6
Extender sobre la corteza de pizza, dejando un borde de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pizza PreparadaCorteza De Pizza Preparada
ExtenderExtender
7
Espolvorear con la mezcla de champiñones y albahaca fresca. Cubra con queso mozzarella y tomates.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
SetaSeta
TomateTomate
8
Espolvorear con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
9
Hornee a 425 en la rejilla inferior del horno durante 18 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
* 1 paquete de champiñones en rodajas (8 onzas) puede sustituir las tapas de champiñones portobello.
Ingredientes que necesitarás
Gorras De Setas PortobelloGorras De Setas Portobello
Champiñones BlancosChampiñones Blancos
11
** 1 1/2 tazas (6 onzas) de queso mozzarella parcialmente descremado desmenuzado puede sustituirse por mozzarella fresca.
Ingredientes que necesitarás
Queso Mozzarella Parcialmente DescremadoQueso Mozzarella Parcialmente Descremado
Mozzarella FrescaMozzarella Fresca

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
De color rojo rubí intenso, el vino muestra aromas a fruta y las sensaciones típicas del roble, que se fusionan armónicamente y ofrecen notas balsámicas y grafito en nariz. En boca es rico, con taninos suaves y equilibrados junto con la frescura vibrante típica de Sangiovese. El final y el retrogusto son de notable persistencia y repiten las notas de fruta de bayas que se sienten por primera vez en nariz.
DificultadMedio
Listo en22 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista