Pizza de cereza (Pizza di Amarene)

Name: Pizza de cereza (Pizza di Amarene)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 12 (invierno) mantequilla muy fría; 1 huevo batido; 3 huevos, ligeramente batidos; 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina, tamizada antes de medir; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 pizca Pizca de sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Conservas de cereza de cuchara americana, o amareno, cerezas ácidas en almíbar, escurridas

La pizza de cereza (Pizza di Amarene) podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 662 calorías, 17g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes azúcar, leche, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, que es sólido. Similar recetas Pizza de Cereza Crostata Dolce (Pastel de Ricota de Cereza) con Salsa de Cereza de Oporto, Pizza de Cereza de Ci Ci, y Pizza de Queso y Cereza.

Instrucciones

Coloca un recipiente grande y no reactivo, una espátula de goma y un colador fino junto a la estufa.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Espátula

Estufa

Tazón

En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar y la sal. Revuelva para combinar y bata los huevos hasta que la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una cacerola grande de fondo grueso, calienta la leche hasta que se hierva.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la leche del fuego y bata lentamente 2 tazas de leche caliente en la mezcla de harina y huevo. Devuelva esta mezcla de harina templada a la cacerola con la leche escaldada y cocine, batiendo constantemente, a fuego lento hasta que la mezcla comience a espesar y hierva, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Retire inmediatamente del fuego y cole la crema pastelera en un tazón, raspando la sartén con la espátula. Mezcle la vainilla en la crema pastelera colada. Revuelva con la espátula para facilitar el enfriamiento, y cubra con pergamino o papel encerado. Refrigere hasta que esté muy frío.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Vainilla

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Sartén

Mientras tanto, en el tazón de un procesador de alimentos, combine la harina, el azúcar y el polvo de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue los huevos y pulse de nuevo hasta que la masa se junte en trozos. Voltea la masa, haz una bola y divídela en 2 porciones, una que sea 1/3 del total y la otra que sea 2/3 del total. Aplanar cada porción en un disco, envolver cada una en papel encerado o pergamino y enfriar durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Huevo

Envolver

Precalienta el horno a 350 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Enrolle el disco más grande en un círculo de 16 pulgadas y póngalo en una bandeja de tarta de 10 pulgadas con mantequilla con lados de 11/2 pulgadas. Deje que la masa se superponga ligeramente en los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Vierta la crema pastelera fría en el molde para tarta forrado y distribuya las conservas de cereza en puntos sobre la crema. Con una brocha de repostería, cepille la corteza con el huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Cereza

Crema Pastelera

Crema

Corteza

Huevo

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Forma De Tarta

Enrolle el disco restante en un círculo de 10 pulgadas y córtelo en tiras de 10 pulgadas y 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque las tiras sobre la crema pastelera en un patrón de celosía.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Cepille la rejilla con el resto del lavado de huevos y hornee en una bandeja para galletas en el tercio inferior del horno durante 35 minutos, volteándola después de 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Dejar enfriar 30 minutos antes de retirar de la sartén y servir.

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 12(invierno)

mantequilla muy fría 1

huevo batido 3

huevos, ligeramente batidos 6

corteza de pastel de migas (Keebler)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina, tamizada antes de medir 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.1pizca

Pizca de sal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

cobertura de caramelo blanco, opcional 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Conservas de cereza de cuchara americana, o amareno, cerezas ácidas en almíbar, escurridas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.