Pizza Blanca de Tres Quesos con Espinacas

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la Pizza Blanca de Tres Quesos con Espinacas. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 14g de grasa y un total de 361 calorías. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso pecorino romano, harina de maíz, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Blanca de Queso a la Parrilla con Tocino + Espinacas, Pizza Blanca con Espinacas y Tocino, y Pizza Fácil de Espinacas Blancas para recetas similares.
Instrucciones
Retire la masa del refrigerador.
Dejar reposar a temperatura ambiente, tapado, durante 30 minutos.
Coloque una piedra para pizza o una bandeja para hornear pesada en el horno. Precaliente el horno a 500 (mantenga la piedra para pizza o la bandeja para hornear en el horno mientras se precalienta).
Combine 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva y el ajo en rodajas en una sartén grande.
Caliente a fuego medio-alto 1 1/2 minutos o hasta que el ajo comience a chisporrotear.
Agregue 6 tazas de espinacas; saltee durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten. Reservar.
Combine los quesos, la leche y el ajo picado en un tazón.
Enrolle la masa en un círculo de 14 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada y perfore toda la superficie generosamente con un tenedor. Retire cuidadosamente la piedra para pizza del horno.
Espolvoree harina de maíz sobre la piedra para pizza; coloque la masa sobre la piedra para pizza.
Extienda la mezcla de queso sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Hornee a 500 por 10 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté ligeramente dorado. Cubra con espinacas; hornee por 2 minutos adicionales o hasta que se caliente completamente.
Retire del horno; cepille la corteza exterior con 1 1/2 cucharaditas de aceite restantes.
Cortar en 6 rebanadas grandes.