Pizza a La Parrilla Vegetariana

Name: Pizza a La Parrilla Vegetariana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena bebé, cortada transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de pan (aproximadamente 2 tazas más 2 cucharadas); 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso fontina rallado; 2 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo frescas; 3 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta; 10 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa de Pizza Básica; 1 grande pimiento rojo, cortado en cuartos y sin semillas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°), dividida; 2 (invierno) harina de maíz amarilla; 1 ( berenjenas) calabacín, cortado transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor

La pizza a la parrilla vegetariana podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 17g de grasa y un total de 434 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano berenjena, aceite de oliva, levadura y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Vegetariana a la Parrilla, Pizza Vegetariana a la Parrilla, y Pizza Vegetariana a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Vierta 3/4 taza de agua tibia en el tazón de una batidora de pie con un gancho para masa adjunto. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas y cucharas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Mezclador De Pie

Cuchillo

Tazón

Agregue la harina a 3/4 taza de agua; mezcle hasta que se combine. Tapar y dejar reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Combine el 1/4 de taza de agua restante y la levadura en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos o hasta que burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de levadura, 4 cucharaditas de aceite y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de harina; mezcle durante 5 minutos o hasta que se forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Aceite De Cocina

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar; cubra la superficie de la masa con una envoltura de plástico ligeramente recubierta con aerosol para cocinar. Refrigerar 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Prepara la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la masa del refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Deje reposar, tapado, durante 1 hora o hasta que la masa alcance la temperatura ambiente. Pon la pasta abajo. Presione la masa hasta obtener un óvalo de 12 pulgadas en una bandeja para hornear ligeramente enharinada espolvoreada con harina de maíz. Engarce los bordes para formar un borde de 1/2 pulgada. Cubra la masa holgadamente con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Puñetazo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Cepille la berenjena, el calabacín y el pimiento con las 2 cucharadas de aceite restantes. Ase la berenjena 4 minutos de cada lado o hasta que esté tierna; colóquela en un tazón. Asa el calabacín 3 minutos por cada lado o hasta que esté tierno; agrégalo a la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Berenjenas

Calabacines

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Coloque los cuartos de pimienta, con la piel hacia abajo, en la rejilla de la parrilla; ase 6 minutos o hasta que le salgan ampollas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los pimientos en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 10 minutos. Pelar los pimientos; añadir a la mezcla de verduras. Cortar las verduras en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pimienta

Agregue el ajo a las verduras; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Ajo

Coloque la masa de pizza, con la harina de maíz hacia arriba, en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar y ase durante 4 minutos o hasta que queden ampollas. Voltee la masa; ase a la parrilla durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Extienda la salsa de pizza básica de manera uniforme sobre la parte superior de la corteza, dejando un borde de 1/2 pulgada. Coloque la mezcla de verduras uniformemente sobre la salsa; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra restantes. Cubra con queso. Vuelva a colocar la pizza en la parrilla y ase la parrilla durante 4 minutos o hasta que esté bien cocida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta