Pimientos al Curry y Edamame

Name: Pimientos al Curry y Edamame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cebolla blanca, picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) semillas de soja (verde) de edamame sin cáscara congeladas en bolsa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco picado o perejil, si lo desea; 4 clavo ajo o 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz jazmín crudo; 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos tostados con sal; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de leche de coco sin azúcar (no crema de coco); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos (rojos, amarillos, anaranjados o una mezcla)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los pimientos al curry y el Edamame. Una porción contiene 611 calorías, 18g de proteína, y 40g de grasa. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra curry en polvo, soja de edamame, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Al Curry Edamame, Pimientos Rellenos al Curry, y Maíz al Curry y Pimientos Rojos Dulces.

Instrucciones

En una cacerola de 2 cuartos, calienta el arroz y 1 taza de agua a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio. Cubra con la tapa; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté tierno. (Mantenga la tapa en la sartén hasta que el arroz se haya cocido 15 minutos antes de verificar si el agua se ha absorbido. El vapor del agua hirviendo es necesario para que el arroz se cocine.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Mientras tanto, pelar y picar finamente el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Corte cada pimiento por la mitad a lo largo, y corte las semillas y la membrana.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Semillas

Corte cada mitad en tiras de 1/2 pulgada, luego corte las tiras transversalmente por la mitad para medir 3 tazas.

Pelar la cebolla y cortarla por la mitad longitudinalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Coloque cada mitad, con el lado cortado hacia abajo, en la tabla de cortar; corte longitudinalmente en tercios, luego corte transversalmente en tercios para hacer trozos de aproximadamente 1 pulgada.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el polvo de curry; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente para evitar que se queme y para desarrollar el sabor. Agregue el ajo, los pimientos, la cebolla, el edamame, la sal y 1/4 taza de agua (agregue el agua al final para que no salpique). Cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia y raspando el fondo de la sartén para mezclar el curry en polvo con las verduras. Cubra con tapa; cocine unos 4 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Polvo De Curry

Vegetal

Edamame Congelado (sin Vainas)

Ajo

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Abra la lata de leche de coco y revuelva la leche con un tenedor o un batidor de alambre hasta que quede suave y cremosa. Mida 1 taza de leche de coco y mezcle con la mezcla de verduras. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento sin tapar unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco