Pick-Up de Pescado Salado

Name: Pick-Up de Pescado Salado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate, pelado, sin hueso, en rodajas; 1 ( berenjenas) pimiento verde picado; 1 (puede ser o desnatar) sombrero escocés de chile o chile habanero sin semillas picadas; 1 huevo duro, pelado, picado; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cáscara de lima finamente rallada; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao salado seco (con piel y huesos); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, sin semillas, finamente picados

Pick-Up El pescado salado es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 189 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja cáscara de lima, jugo de lima, chile habanero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Acueducto y Pez Salado, Pez Salado y Acebo, y Pez Salado y Acebo para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague el bacalao con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Bacalao Salado

Agua

Coloque el pescado en un tazón grande; cubra con agua fría. Cubra el recipiente y refrigere por lo menos 24 horas, cambiando el agua una vez.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Drenar.

Colocar el pescado en una sartén grande; cubrir con agua fría y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el pescado se desmenuce fácilmente, aproximadamente 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir; enfriar ligeramente. Con los dedos, triturar el pescado, desechar la piel y los huesos. Mida 11/2 tazas de pescado rallado y colóquelo en un tazón mediano (reserve el pescado restante para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cebolla, el pimiento, los tomates, el jugo de lima, la cáscara de lima y el chile al pescado y revuelva para mezclar. Sazonar con sal y pimienta. (Se puede hacer 4 horas antes. Tapar y enfriar.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta