Peras Escalfadas con Miel y Crema Agria de Azúcar Morena

Name: Peras Escalfadas con Miel y Crema Agria de Azúcar Morena
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande peras Bosc grandes, firmes pero maduras, peladas, cortadas a la mitad y sin corazón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 1 pequeño Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 2 (puede ser o desnatar) brandy o ron oscuro, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 5 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 haba de vainilla, partida y raspada, vaina reservada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Esta receta sirve para 4 personas. Si $2.19 por porción cae en su presupuesto, las Peras Escalfadas con Miel con Crema Agria de Azúcar Morena podrían ser una excelente sin gluten y vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 287 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de peras but bosc, ron, rama de canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Tarta De Ruibarbo Con Helado De Crema Agria Y Azúcar Morena, Pastel de Calabaza con Crema Agria y Azúcar Morena, y Bollos De Crema Agria De Fresa Con Crumble De Azúcar Morena para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle las peras con jugo de limón. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pera

Equipo que necesitarás

Tazón

En una cacerola mediana, combina el agua, el vino y la miel.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las semillas de vainilla y la vaina y la rama de canela. Revuelva a fuego medio hasta que la miel se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Vainilla

Miel

Semillas

Añadir peras. Cubra la mezcla con un trozo redondo de papel pergamino. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que las peras estén tiernas al perforarlas, volteándolas a la mitad de la cocción, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Con una cuchara ranurada, transfiera las peras a un tazón grande. Hierva el líquido de cocción furtiva hasta que se reduzca a una consistencia ligeramente almibarada, aproximadamente 2 minutos. Jarabe fresco.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Jarabe

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Vierta el jarabe sobre las peras. Cubra y refrigere hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Jarabe

Bate la crema agria, el azúcar y el brandy, si se usa, en un tazón grande hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

2 Pizcas De Clavo Molido

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bate de 1 a 1 1/2 cucharadas de jarabe de caza furtivo refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Batir

Corte finamente cada pera por la mitad longitudinalmente, dejando las rodajas unidas en el extremo del tallo. Con una espátula de metal, transfiera las peras a los platos. Presione suavemente las peras para que se ventilen ligeramente. Vierte un poco de jarabe sobre las peras. Vierta la crema agria junto a cada mitad de pera y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Pera

Jarabe

Equipo que necesitarás

Espátula