Peras con Miel en Hojaldre
Las peras con miel en hojaldre son un sin lácteos y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.91 por porción. Una porción contiene 1101 calorías, 6g de proteína, y 24g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge ramas de canela, agua, peras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Peras Con Miel En Hojaldre, Peras En Hojaldre (feuilleté De Peires), y Peras con Especias Ouzo Envueltas en Hojaldre para recetas similares.
Instrucciones
Quita el corazón a las peras del fondo, dejando los tallos intactos. Pelar las peras, cortarlas 1/4 de pulgada. desde la parte inferior de cada uno hasta el nivel si es necesario.
En una cacerola grande, combine el agua, el azúcar, la miel, las mitades de limón, la canela y el clavo de olor. Divida la vaina de vainilla y raspe las semillas; agregue la vaina y las semillas a la mezcla de azúcar. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; coloque las peras de lado en una cacerola y escalfelas, sin tapar, durante 18 a 22 minutos o hasta que las peras estén casi tiernas, rociándolas ocasionalmente con líquido escalfador.
Retira las peras con una espumadera y deja enfriar un poco. Cuele y reserve 1-1 / 2 tazas de líquido para escalfar; reserve.
Desplegar el hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
Cortar en trozos de 1/2 pulgada.- tiras anchas. Comenzando en la parte inferior de una pera, envuelva una tira de masa alrededor de la pera, agregando tiras adicionales hasta que la pera esté completamente envuelta en masa. Repita con el resto de las peras y el hojaldre.
Transfiéralo a un recipiente forrado con pergamino de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Mientras tanto, hierva el líquido para escalfar reservado; cocine hasta que el líquido esté espeso y almibarado, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Coloque las peras en platos de postre y rocíe con almíbar.