Pepinillo Spears
Las lanzas de pepinillos de eneldo podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 40 y cuesta 47 centavos por porción. Una porción contiene 36 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Si tienes agua, ramitas de eneldo, vinagre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 336 horas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 20%. Recetas similares incluyen Pepinillo Spears, Pepinillo Spears, y Pepinillo Spears.
Instrucciones
Mezcle 2 galones de agua y sal en un recipiente grande, revolviendo con un batidor hasta que la sal se disuelva.
Agregue los pepinos; deje reposar a temperatura ambiente durante 12 horas.
Coloque 2 cucharaditas de semillas de mostaza, 2 ramitas de eneldo y 1 mitad de diente de ajo en cada uno de los 12 frascos esterilizados calientes (1 pinta).
Escurrir los pepinos; dividir entre frascos.
Combine el vinagre, 4 tazas de agua, el azúcar y la especia para encurtir en una cacerola grande. Llevar a ebullición; cocinar 10 minutos. Divida la mezcla de vinagre caliente de manera uniforme entre los frascos, llenando a 1/2 pulgada de la parte superior.
Retire las burbujas de aire; limpie los bordes del frasco. Cubra con tapas metálicas; atornille las bandas.
Procesar en baño de agua hirviendo durante 20 minutos.
Retire los frascos del baño de agua; enfríe por completo y verifique que estén bien sellados (consulte la nota a continuación). Para obtener el mejor sabor, espere 2 semanas antes de comer. Guarde los pepinillos en un lugar fresco y oscuro durante un máximo de 1 año.
Retire los frascos de la enlatadora, colóquelos en una toalla.
Deje reposar los frascos a temperatura ambiente de 12 a 24 horas. Presione el centro de cada tapa; las tapas no deben flexionarse ni "estallar"."
Retire las bandas; intente levantar suavemente la tapa con una presión suave. Si la tapa permanece puesta, tienes un buen sello.