Pedazos de pollo
Si desea agregar más recetas primarias y sin gluten a su colección, Chicken Kiev podría ser una receta que debería probar. Por $ 1,3 por porción, obtienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26 g de proteína, 12 g de grasa y un total de 224 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 55 minutos aproximadamente. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra leche, mitades de pechuga de pollo, mezcla sazonada para cobertura de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 41%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Hamburguesan Estilo Kiev (Hamburguesa Kiev mexicana), Pollo Kiev y Pollo Kiev.
Instrucciones
Combine la mantequilla, la cebolla, el perejil, el ajo en polvo, el estragón y la pimienta. Forme con la mezcla seis tiras finas como un lápiz de aproximadamente 2 pulgadas de largo; colocar sobre papel encerado. Congele hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos. Aplana cada pechuga de pollo a 1/4 de pulgada.
Coloque una tira de mantequilla en el centro de cada pechuga de pollo. Dobla los lados largos sobre la mantequilla; Doble los extremos hacia arriba y asegúrelo con un palillo. En un bol batir el huevo y la leche; coloque la mezcla para recubrimiento en otro tazón. Sumerja el pollo y luego enróllelo en la mezcla para rebozar.
Coloque el pollo, con la costura hacia abajo, en una fuente engrasada de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. bandeja para hornear.
Hornee, sin tapar, a 425° o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Coloque el pollo en un molde para pastel de vidrio engrasado. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2-1/2 minutos. Girar el plato; Cocine en el microondas durante 1-2 minutos o hasta que el jugo salga claro.