Pechugas de Pollo Con Mostaza y Costra de Panko
Las Pechugas de Pollo con Mostaza con Costra de Panko requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 369 calorías, 5g de proteína, y 31g de grasa cada. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de romero, mantequilla, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por SippitySup. Con una espátula puntuación de 19%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Pechugas De Pollo Con Costra de Panko De Hierbas y Mostaza, Pechugas de Pollo con Costra de Pacana y Panko, y Trozos de Pollo con Mostaza y Miel con Costra de Panko.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados. Frote ligeramente las pechugas de pollo con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Combine 2 cucharadas de mantequilla con la mostaza; reserve 2 cucharaditas para la salsa. Derretir las 2 cucharadas restantes de mantequilla; mezclar con pan rallado y romero, y sazonar con sal y pepper.In una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Dore la piel de pollo hacia abajo hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego. Untar con la mezcla de mostaza y espolvorear con pan rallado. Voltee la piel hacia arriba; aplique la mezcla de mostaza y pan rallado.
Transfiera la sartén al horno y ase hasta que el pollo esté completamente cocido y la parte superior esté dorada, de 15 a 20 minutos.
Transfiera el pollo a un plato para servir.
Agregue el caldo y la crema a la sartén a fuego medio, y revuelva con una cuchara de madera hasta que esté cremosa y reduzca a 3/4 de taza, aproximadamente 3 minutos.
Retirar del fuego y agregar la mezcla de mostaza reservada. Colar a través de un colador fino y servir con pollo.