Pechugas de Pollo con Arroz Salvaje Alfredo
Pechugas de Pollo con Arroz Salvaje Alfredo es un gluten plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 503 calorías, 42g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger mitades de pechuga de pollo, mantequilla, champiñones, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo con Arroz Salvaje y Pilaf de Higos, Pechugas de Pollo Glaseadas con Frambuesa Rellenas de Arroz Salvaje y Ensalada de Repollo, y Pechugas de Pollo con Limón y Arroz.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente el arroz silvestre, el caldo y el agua a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo. Tapar y hervir a fuego lento de 45 a 60 minutos o hasta que los granos de arroz estén abiertos y casi tiernos; escurrir si es necesario. Agrega el tomillo.
Unte el arroz en una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas sin engrasar.
Caliente el horno a 350 ° F. En una sartén de 12 pulgadas, caliente la mantequilla a fuego medio-alto. Cocine el pollo en mantequilla de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que se dore.
Colocar sobre el arroz cocido.
Agregue los champiñones a la sartén. Cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente. Agregue los pimientos y la salsa Alfredo; vierta sobre el pollo.
Hornee sin tapar de 45 a 55 minutos o hasta que la mezcla esté burbujeante y el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.