Pechuga De Pavo Glaseada Con Naranja Sanguina Y Patatas Asadas Al Horno

Name: Pechuga De Pavo Glaseada Con Naranja Sanguina Y Patatas Asadas Al Horno
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo y 1/2 cucharada de cáscara de 3 naranjas sanguinas; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) dientes de ajo medianos, picados (aproximadamente; 1 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Papas Idaho, peladas y cortadas a la mitad (aproximadamente 3 medianas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 pechuga de pavo entera, sin hueso, de 4 1/2 a 5 1/2 libras

La Pechuga de Pavo Glaseada Con Naranja Sanguina Y Papas Asadas al horno podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 362 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa por porción. 106 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pechuga de Pavo Asada al Horno, Pechuga de Pavo Asada al Horno con Salsa de Sartén, y Pechuga de Pavo Glaseada con Miel y Piña Asada para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media-baja y precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el jugo de naranja sanguina, la ralladura, la miel, el ajo, la mostaza, el vinagre, los copos de pimienta y la mantequilla en una cacerola mediana. Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el glaseado se haya reducido a la mitad, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Naranja Sanguina

Sal Y Pimienta

Mostaza

Vinagre

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Esmalte

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera la mitad del glaseado a un recipiente y reserve para servir.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Mientras tanto, coloque el pavo en una sartén para asar. Sazone con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva. Coloque las papas alrededor de la carne, sazone con sal y pimienta y ase durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Patata

Pavo Entero

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Retirar del horno y untar el pavo con glaseado. Continúe asando, rociando con glaseado adicional cada 20 minutos hasta que la piel esté dorada y un termómetro de lectura instantánea registre 74° cuando se inserte en la parte más gruesa de la mama, de 1 1/2 a 2 horas en total. Si la piel comienza a oscurecerse demasiado, tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Esmalte

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Termómetro De Cocina

Horno

Cuando el pavo esté listo, retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos. Tallar hueso, rebanada, coloque en un plato con patatas y rociar con los jugos de la sartén. Calentar el glaseado reservado y servir al lado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pavo Entero

Hueso

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén