Pechuga de Pavo Asada con Salvia y Salsa

Name: Pechuga de Pavo Asada con Salvia y Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos pechuga de pavo entera, sin hueso, con piel; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 22 hojas de salvia; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

La pechuga de pavo asada con Salvia y la salsa podrían ser la salsa que estás buscando. Una porción contiene 674 calorías, 111g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.02 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pechuga de pavo, mantequilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bueno. Tratar Pechuga de Pavo Asada con Pan de Maíz, Relleno de Salvia y Salsa de Brandy, Pechuga de Pavo de Estilo Toscano con Salsa de Salvia, y Pechuga de Pavo Asada con Salvia y Cítricos con salsa: Multitud Pequeña para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 450 F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pavo en una sartén para asar. Con los dedos, separe la piel de la carne con holgura. Distribuir 15 hojas de salvia y la mantequilla bajo la piel. Frote la piel con el aceite y espolvoree con la sal. Ase de 60 a 75 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 170 F.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Mantequilla

Pavo Entero

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Termómetro De Cocina

Vierta 2 cucharadas de grasa de la sartén para asar en una cacerola pequeña y agregue el caldo de pollo, la mostaza y las hojas de salvia restantes. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. En una taza pequeña, bate la harina y el agua hasta que estén suaves, luego revuelva en la cacerola. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto. Reserve 1 1/4 tazas de salsa para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Salvia

Mostaza

Harina Para Todo Uso

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén Para Salsa

Batir

Cortar una mitad de la pechuga en rodajas y servir con la salsa. Corta la otra mitad de la mama y congela para usarla más tarde. Retire toda la carne restante de la carcasa; refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne