Pavo Tostado Delta Con Salsa De Un Millón De Dólares

Name: Pavo Tostado Delta Con Salsa De Un Millón De Dólares
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 5 rebanada rebanadas gruesas de tocino ahumado con nogal; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 6 granos de pimienta negra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 (invierno) mantequilla, ablandada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 3 (invierno) harina para todo uso; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio, dividido; 4 ramitas de perejil fresco; 2 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cuerda de cocina; 4 ramitas de tomillo frescas; 6 kilogramos pavo entero, fresco o congelado, descongelado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Estopilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pavo Tostado Delta Con Salsa de un Millón de dólares. Una porción de este plato contiene aproximadamente 102g de proteína, 60g de grasa y un total de 1025 calorías. Esta receta sirve 10. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra tocino ahumado con nogal, hojas de laurel, ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Un Millón de Dólares, Calzones de un Millón de Dólares, y Pollo de un Millón de Dólares para recetas similares.

Instrucciones

Corta una gasa en una estopilla de 3 x 3 pies. Plaza. (La gasa debe ser lo suficientemente grande como para envolver todo el pavo. Remoje la gasa en 1 taza de caldo durante 15 minutos. Escurrir una gasa, desechar el exceso de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Caldo

Envolver

Equipo que necesitarás

Estopilla

Coloque una gasa encima de una rejilla para asar en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estopilla

Coloque el tocino en el centro de la gasa.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Estopilla

Precaliente el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 1/2 taza de mantequilla ablandada, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pimienta

Sal

Retire los menudillos y el cuello del pavo, y seque el pavo con toallitas de papel. Afloje y levante la piel de la pechuga de pavo con los dedos, sin desprender totalmente la piel; frote alrededor de un tercio de la mezcla de mantequilla debajo de la piel. Reemplace cuidadosamente la piel y frote la mezcla de mantequilla restante fuera del pavo. Ate los extremos de las patas con una cuerda de cocina; coloque las puntas de las alas debajo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Mantequilla

Pavo Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Toallas De Papel

Coloque el pavo, con la pechuga hacia abajo, encima del tocino en la sartén para asar. Levante los lados de la gasa hacia arriba y sobre el pavo. Enrosque los extremos de la gasa y sujételos firmemente con una cuerda. Recorta el exceso de estopilla y cuerda.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estopilla

Mezcle el vino, los siguientes 4 ingredientes y 1 taza de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Vino

Verter en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee el pavo a 500 durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, caliente 1 taza de mantequilla y 1/2 taza de caldo en una cacerola a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla sobre el pavo. Reduzca la temperatura del horno a 300 y hornee 2 1/2 horas, rociando con el goteo de la sartén cada 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire el pavo del horno y aumente la temperatura del horno a 40

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera cuidadosamente el pavo a una tabla de cortar, utilizando paños de cocina limpios.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Toallas De Cocina

Retire y deseche la gasa y el tocino. Devuelva con cuidado el pavo, con la pechuga hacia arriba, a la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estopilla

Hornee el pavo a 400 por 30 minutos o hasta que la piel esté dorada y se inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa del muslo que registre de 170 a 17

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Carne