Pavo Accidental

Name: Pavo Accidental
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero frescas picadas; 8 ramitas cortado en gajos, 1 ); 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 limón en cuartos; 1 Ralladura de limón; 5 kilogramos pavo fresco; 4 (invierno) (1/2 barra) mantequilla sin sal, derretida; 1 grande cebolla amarilla, sin pelar y cortada en octavos

El pavo accidental es un sin gluten y primitivo plato principal. Una porción contiene 594 calorías, 84g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.67 por porción. Una mezcla de mantequilla, cebolla, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pavo Accidental, Mousse de Moca Accidental, y Tapsilog y la tapa accidental para recetas similares.

Instrucciones

Dos o tres días antes de asar el pavo, combine 3 cucharadas de sal, el romero y la ralladura de limón. Lavar el pavo por dentro y por fuera, escurrirlo bien y secarlo con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Romero

Pavo Entero

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvoree 1 cucharada de la mezcla de sal en la cavidad del pavo y frote el resto sobre la piel, incluso debajo de las alas y las piernas.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Sal

Frote De Condimento Seco

Coloque el pavo en un plato poco profundo para atrapar cualquier goteo y envuelva todo el plato firmemente con envoltura de plástico. Refrigere por uno o dos días. El día antes de asar el pavo, quite la envoltura de plástico y dejarla en la nevera. La piel se secará y se volverá un poco translúcida.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 450 grados F. ¡Asegúrese de que su horno esté muy limpio!

Equipo que necesitarás

Horno

Colocar la cebolla, el limón y el tomillo en la cavidad. Ata las patas con una cuerda de cocina y ata las alas cerca del cuerpo.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Cebolla

Tomillo

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Cepille el pavo con la mantequilla y espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Pavo Entero

Ase el pavo durante 45 minutos, colocándolo en las patas del horno primero. Baje la temperatura a 325 grados F y ásela durante aproximadamente otra hora, hasta 165 grados F para el pecho y 180 grados F en el muslo con un termómetro de lectura instantánea.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retire del horno, cubra el pavo firmemente con papel de aluminio y déjelo reposar durante 20 a 30 minutos. Cortar y servir con los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio