Patty se Derrite con Cebollas Carbonizadas

Name: Patty se Derrite con Cebollas Carbonizadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) portabrocas de tierra lb; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) lb solomillo molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 12 rebanada pan de centeno; 2 cebollas dulces, en rodajas gruesas; 6 rebanada queso suizo de buena calidad, como Gruyère o Comté; 6 (invierno) (3 oz/90 g) de mantequilla sin sal, derretida

La receta de Empanada se derrite con Cebollas carbonizadas podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 45 minutos. Este plato principal tiene 799 calorías, 44g de proteína, y 51g de grasa por porción. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso suizo como gruyère, mantequilla, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patty se Derrite con Cebollas a la Parrilla, La Empanada a la Parrilla se Derrite con Cebollas Sofocadas, y Patty Se Derrite para recetas similares.

Instrucciones

Prepare una parrilla de carbón o gas para asarla directamente a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille y engrase la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón grande, con una cuchara, no con las manos, mezcle suavemente el plato y el solomillo. Pasa las manos bajo agua fría y divide la mezcla en 6 porciones iguales. Forma cada porción en una empanada del tamaño y la forma de una rebanada de pan, teniendo cuidado de no compactar demasiado la carne. Sazone por ambos lados con sal y pimienta. Haz una depresión en el centro de cada empanada con el pulgar. Refrigere las empanadas hasta que la parrilla esté lista.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne De Cerdo

Pan

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Cepille ambos lados de cada rebanada de pan con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan

Coloque las empanadas, la sangría hacia arriba y las rodajas de cebolla en la parrilla directamente sobre el fuego. Cocine, volteándolo una vez, hasta que tanto las empanadas como las cebollas estén bien carbonizadas por ambos lados y las hamburguesas se cocinen a su gusto, 4-5 minutos por lado para el medio. Durante los últimos 2 minutos de cocción, cubra cada empanada con una rebanada de queso y coloque las rebanadas de pan a lo largo del borde de la parrilla, luego cubra la parrilla. A la parrilla, volteando las rebanadas de pan una vez, hasta que el queso se derrita y el pan esté ligeramente tostado.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Cebolla

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque cada hamburguesa en una rebanada de centeno tostado. Mezcle las rodajas de cebolla para romper los aros y divida uniformemente entre las hamburguesas. Cubra cada hamburguesa con una segunda rebanada de pan tostado y sirva a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Cebolla

Centeno

Configure la parrilla para asar directamente a fuego alto

Equipo que necesitarás

Parrilla

Forma la carne en empanadas; refrigera hasta que esté listo para asar a la parrilla

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Rebanar cebolla y queso

Ingredientes que necesitarás

Queso

Cebolla

Derretir la mantequilla que untar sobre rebanadas de pan

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan

Tiempo de cocción: 8-10 minutosno LO OLVIDES: Trata de dar forma a las hamburguesas para que se ajusten a las rebanadas de pan, pero no manipules demasiado la carne (no tienen que ser perfectas).

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas

Pan

Carne

Aparece con permiso de Williams-Sonoma. Maestro de la Parrilla: El Arsenal Definitivo de Recetas Básicas para la Parrilla. Recetas de Fred Thompson; fotografías de Ray Kachatorian. Copyright © 2011 por Weldon Owen, Inc. y Williams-Sonoma, Inc.

Equipo que necesitarás

Parrilla