Patatas Rellenas de Queso con Pasta de Especias de Yogur y Corteza de Semillas de Sésamo

Patatas Rellenas de Queso con Pasta de Especias de Yogur y Corteza de Semillas de Sésamo es un sin gluten y vegetariano guarnición. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 228 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa cada. Una mezcla de papas rojizas, cilantro molido, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Hamburguesa De Salmón Con Costra De Semillas De Sésamo Con Salsa De Yogur, Patatas al Horno Dobles con Especias de Yogur, y Patatas asadas con costra de yogur y especias para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 400 ° F.
Coloque los papas directamente en la rejilla del horno y hornee hasta que se perfore con un tenedor, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
Transfiera a un plato y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Tapar y enfriar.
Cortar las patatas horizontalmente por la mitad. Usando una cuchara, saque la pulpa, dejando una cáscara de 1/3 de pulgada de grosor.
Transfiera la pulpa de papa al puré de bowland mediano; mezcle el queso, la mantequilla derretida, el cilantro, la cebolla verde, el chile y las semillas de sésamo. Sazone la mezcla de papas generosamente con sal y pimienta; divida entre potatoshells.DO POR DELANTE: Se puede hacer 6 horas por delante. Tapar y enfriar.
Combine los primeros 6 ingredientes en el procesador. Utilizando tornos de encendido/apagado, licúe hasta que la mezcla esté finamente picada.
Agregue el yogur, el aceite y el jugo de limón y procese hasta obtener formas de puré suaves.
Traslado a smallbowl. Sazonar al gusto con sal y pepper.DO ADELANTE: Se puede hacer 6 horas antes.Tapar y refrigerar.
Retire la rejilla superior de la parrilla.
Bandeja para hornear de aluminio desechable colocada en el centro de la rejilla inferior (si usa una parrilla de gas de 2 quemadores,coloque la bandeja en 1 lado del quemador).
Agregue suficiente agua a la sartén para alcanzar una profundidad de 1 pulgada.
Preparar la barbacoa (a fuego medio). Si utilizas una parrilla de carbón, prepara briquetas ligeras en una bandeja y vierte la mitad sobre la rejilla en cada lado de la sartén desechable. Si usa una parrilla de gas de 3 quemadores, quemadores de luz a la izquierda y a la derecha, dejando el quemador del centro apagado. Si usa una parrilla de gas de 2 quemadores, encienda el quemador en el lado opuesto de la bandeja desechable.Vuelva la rejilla superior a la parrilla.
Coloque una lámina de rejilla de foilon sobre el quemador sin encender; cepille con aceite vegetal.
Coloque las semillas de sésamo en un plato pequeño.
Coloque la mitad de la pasta de especias y yogur en la reserva bowland de poca profundidad.
Esparce el resto de la pasta de yogur con especias sobre el relleno de patata en cada media de patata.
Espolvorear con la mitad de las semillas de sésamo. Sumerja la parte inferior de cada mitad de patata en pasta de pimienta reservada, luego sumerja las semillas de sésamo restantes.
Coloque las papas encima del papel de aluminio en la rejilla de la parrilla sobre la sartén desechable. Cubra la parrilla y la parrilla hasta que las papas se calienten y burbujeen en el centro, de 25 a 30 minutos.
Transfiera las papas a un plato y sirva.
* Un yogur espeso; se vende en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especializados (como Trader
Joe's y Whole Foods markets) y los mercados griegos. Si no está disponible, coloque un colador regular forrado con gasa de yogurtin sobre una olla grande. Tapar y enfriar durante la noche para escurrir.