Patatas Rellenas Baja

Name: Patatas Rellenas Baja
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande patatas para hornear; 624 Nueces del tipo que quieras (picadas) Maíz al estilo mexicano, escurrido; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados, escurridos; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso pepperjack rallado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Papas rellenas de Baja requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 476 calorías, 15g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $1.65 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra queso pepperjack, maíz, chiles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Patatas Rellenas al Horno (Patatas Tandoori), Perrito Caliente So-Cal Baja, y Baja Turquía Sub.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Perfore cada patata varias veces y frote generosamente con aceite.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Hornee hasta que se ablande, aproximadamente de 45 a 55 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras tanto, en un tazón mediano, combine la crema agria, el queso, el maíz y los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Salsa De Arándanos, Para Servir

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cuando las papas estén cocidas, corte una hendidura en la parte superior de cada una y exprima o saque la carne, dejando una cáscara de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Combine la carne de patata con la mezcla de queso; mezcle bien. Vuelve a colocar la mezcla de papas con una cuchara en las cáscaras y colócalas en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharada De Marsala Seca